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现代农业应该讲环境安全

来源:天博官网   发布时间:2021-05-03 00:17nbsp;  点击量:

本文摘要:农业部有关部门的反应,十二五期间,绿色食品事业在维持总量规模有助于快速增长的同时,更加重视发展质量,有力推进现代农业可持续、协商、健康发展。笔者指出,现代农业的内涵不仅要拒绝高产优质,还要确保食品和环境安全。 诚然,高效、高质量、安全性和生态的现代农业令人向往,慢慢发展的现代农业不仅大大提高了生产效率,还改变了农民的生活状态。30年前,农村随处可见散养的各种畜禽,明显可见集约化生产的饲养场。现在看不到零散的养殖场景,规模化和现代化养殖场更好。

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农业部有关部门的反应,十二五期间,绿色食品事业在维持总量规模有助于快速增长的同时,更加重视发展质量,有力推进现代农业可持续、协商、健康发展。笔者指出,现代农业的内涵不仅要拒绝高产优质,还要确保食品和环境安全。

诚然,高效、高质量、安全性和生态的现代农业令人向往,慢慢发展的现代农业不仅大大提高了生产效率,还改变了农民的生活状态。30年前,农村随处可见散养的各种畜禽,明显可见集约化生产的饲养场。现在看不到零散的养殖场景,规模化和现代化养殖场更好。

但是,笔者指出,这种大规模的养殖没有大的环境风险,生产规模大,但由于家畜养殖水平低,管理严格,大部分养殖场没有污染处理设施,家畜粪水必须排放场外,其病原微生物和有机氮污染等危害周边环境现代农业应用于现代自然科学的结果,取得了农业产量的巨大成果。但是,现代科学就像分解式、还原论的范式一样,现代农业规模生产的对象也像孤立无援式处不合理。现代农业和食品安全具有目标的一致性,在发展过程中,必须重新添加绿色要素,恢复农业本来的属性。要发展现代农业,必须确保良好的生态条件,贯彻环境污染和水土流失的预防管理。

充满合理性和科学的现代农业,不仅要保持时代的先进性,还要保持绿色的安全性,不能完全执着于低利润。必须以更不利于环境保护、更节约资源、更关注食品安全的可持续方式专业生产绿色农业。

未来现代农业的发展应从绿色生产和有机模式中得到救赎,不敌现代农业的丰富成果,不迷恋化学品,更有效的有机肥料和生物防治等绿色技术应用于现代农业生产过程,构建荒废资源的回收利用和低碳农业产业化的持续开发,构建经济、社会、生态效益的统一目标。


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